Zapewne jesteście zaskoczeni... :) Tak! Dzisiaj zobaczycie, jak przygotować "piwo" ,ale w wersji bezalkoholowej. Przepis jest banalny, a może wywołać naprawdę dużo śmiechu :D Znaleziony na jednym z rosyjskich blogów przez moją mamę Źródło. Idealny na 1 kwietnia ( Prima Aprilis) :D Polecam !
Składniki:
-pół litra soku jabłkowego
-3 łyżeczki żelatyny
-2 łyżki cukru ( Nie sugerujcie się tym, że sok jabłkowy jest słodki. Trzeba go dodatkowo i tak dosłodzić, ponieważ w innym razie całość będzie zbyt mdła. )
Wykonanie:
W rondelku podgrzewamy sok. W miseczce zalewamy żelatynę dwoma łyżkami wody, mieszamy chwilę i czekamy aż spęcznieje. Kiedy sok zacznie się gotować dodajemy żelatynę i całość mieszamy do momentu aż żelatyna się dobrze rozpuści. Szklanki napełniamy do 3/4 wysokości.
Zostawiamy w rondelku ok. pół szklanki soku ( to będzie nasza piana).
Szklanki odstawiamy do ostygnięcia i wstawiamy do lodówki lub od razu wynosimy na dwór ( jeśli ktoś ma taką możliwość-oczywiście tylko wtedy gdy na dworze jest zimno). Sok który został w rondelku musi nabrać konsystencji kisielu. Kiedy sok w szklankach lekko stężeje możemy zacząć robić pianę. Sok w rondelku ubijamy mikserem aż powstanie jasna piana. Następnie wylewamy pianę do szklanek. Wstawiamy na noc do lodówki, aby galaretka dobrze stężała.
Smacznego :-)
Świetne! :) Z pewnością zrobię na urodziny dla dzieci koleżanki, będą zachwycone:)
OdpowiedzUsuń